Brunchbuffet

ab 20 Gästen – Preis pro Person 19,00 €

Frühstück

  • Internationales Käsesortiment mit Trauben & Nüssen
  • gemischte Schinkenplatte
  • Rührei und Frühstücksspeck
  • verschiedene Müslisorten, Trockenobst und Joghurt
  • verschiedene Konfitüre, Freiberger Honig, Schokoladenaufstrich
  • frische Brötchen, Schwarzbrot, Croissants und Butter

 

Mittag – Hauptgerichte

  • Schweinemedaillons mit Rahmchampignons
  • Hähnchenbrustfilet mit glasierten Aprikosen & Walnüssen in Sahnesoße
  • gebratenes Fischfilet auf Paprika-Mangogemüse

dazu reichen wir

  • Kartoffelkroketten, Petersilienkartoffeln
  • marktfrisches Gemüse der Saison

DESSERT

  • Saisonales Obstarrangement
  • dunkles Schokoladenmousse mit Vanillesoße & Sahne