Buffet Klassiker

ab 20 Gästen – Preis pro Person 19,00 €

Vorspeisen

  • große Käseauswahl mit Trauben & Nüssen
  • gemischte Schinken- und Bratenplatte
  • Arrangement von frischen Blattsalaten mit Tomate, Gurke, Paprika und hausgemachten Dressings
  • frisches Brot, Baguette & Butter

Suppe

  • Karotten-Ingwer Suppe mit Pistazien und Chesterstange

Hauptgerichte

  • Grillpfanne mit: kleinen Schnitzeln, Hähnchenschenkel, Hackfleischbällchen
  • und Minischweinehaxen auf Rahmchampignons
  • Putensahnegeschnetzeltes in Kokosrahm
  • Wildlachsfilet auf Blattspinat

dazu reichen wir

  • Verschiedene Buttergemüse der Saison
  • Basmatireis, Tagliatelle & Kartoffelbällchen

Dessert

  • dunkle Schokoladenmousse mit Sahne
  • Rote Beerengrütze mit Vanillesoße & Sahne
  • Früchtearrangement der Saison